En nuestra cocina podemos tener pequeños condimentos con grandes beneficios y no lo sabemos, estamos inocentes de los beneficios que nos aportan para bienestar de nuestro organismo.
En esta oportunidad hablaremos del laurel, es un condimento muy utilizado en la cocina, se utiliza para condimentar sopas, salsas, guisos, estofados, pescados, carnes, postres, en fin tiene una amplia gama de uso.
Más desconocemos de los aportes y beneficios que les da al organismo, es excelente para el estómago, es digestivo, es antiinflamatorio, previene la acidez, anti flatulento, nos ayuda con las vías respiratorias, entre muchos otros beneficios.
Usos del laurel y sus beneficios para el organismo.
Lo primero que les diré será la forma de preparar el aceite de laurel y luego sus usos y beneficios:
Aceite de laurel.
Ingredientes:
* 100 gramos de hojas de laurel
* 250 ml de aceite de oliva
Preparación:
* En un motero machucar las hojas de laurel, agregue el aceite de oliva.
* Vacié la mezcla en una botella o jarra, cerrarla muy bien
* Debe dejarla reposar por 14 días en una zona oscura y sin sol.
* De vez en cuando agite la botella para integrar sus ingredientes.
* A las 2 semanas, separe el aceite a través de una gasa, vaciando el líquido en otro recipiente.
* Es importante mantener el aceite de laurel en su refrigerador.
Beneficios del aceite de laurel:
1. Calentar un poco el aceite y frotarlo en las articulaciones alivia los dolores
2. Colocar una gota en el oído pare aliviar el dolor
3. Frotar un poco de aceite en la sien y en la frente alivia la migraña y los dolores de cabeza fuerte
4. Mejora el mal aliento (masticar un pedacito de hoja)
5. Frotar un poco de aceite caliente en el vientre ayuda a aliviar el dolor
6. Utilizado a temperatura natural sobre el cuerpo ayuda a los problemas de la piel.
7. Frotado sobre las varices ayuda a disminuir su presencia.
8. Tomar infusiones de hoja de laurel calma el sistema nervioso.
Como ven otro aliado más en nuestra cocina que no sabíamos que teníamos, basta con solo investigar y nos asombraremos de las cosas que desconocíamos de nuestros condimentos, especias y frutos.
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